こんばんは。
みさご珈琲の向井です。
今日は産経新聞 阪神支局からGEMBの取材に来ていただきました。
モデルは青緯さんです＾＾
これまでの取り組みなどをお話しさせていただきましたが、
GEMBそのものの構想はニトロブリューを認識し始めた一年前から始まっており
完成までに仮説検証と試行錯誤を繰り返していただことを改めて思い出させていただきました。
その中でも、皆様に飲んでいただきながら、新しいジャンルの飲み物として
味づくりの着地点を模索する部分が、楽しくもあり、苦労もした部分でした。
これからもさらなる味の向上と、瓶GEMBの拡大を狙ってまいりますので
楽しみにしていてくださいね＾＾
